Vino Rosso - Bag in Box 5L
n. 1 box da 5L. Tipologia Vino Rosso
Alcol 13% vol.
Vitigno Uve a bacca rossa
Zona di produzione Italia
Esposizione Sud-est
Tipologia del terreno Medio impasto – Argilloso – Calcareo
Sistema di allevamento Pergola e Filari
Vinificazione: Pigiatura a rulli; macerazione delle bucce per l’estrazione delle sostanze polifenoliche con fermentazione a temperatura controllata. Svinatura e premitura delle vinacce con pressa soffice.Caratteri Organolettici:
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo intenso di frutti rossi maturi.
Gusto strutturato con tannini adeguatamente armonici. Si abbina con primi piatti con sughi di carne, carni rosse e formaggi semistagionati. Contiene solfiti
