Arrosticini di Pollo 100pzArrosticini di Pollo 100pz

Arrosticini di Pollo 100pz

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Finalmente sono arrivati gli arrosticini di pollo, l'alternativa ai classici arrosticini di ovino. Sfiziosi ed ideali per grandi e piccini

Finalmente sono arrivati gli arrosticini di pollo, l'alternativa ai classici arrosticini di ovino.
Lucci ha ideato un prodotto innovativo per incontrare i gusti del mercato, sempre più desideroso di avere un'alternativa al pollo. Più leggera e semplice.
La preparazione è molto simile a quella tradizionale, con i cubetti di carne tagliati e infilati su un comodo bastoncino.
Questa versione ha l'aggiunta di una gratinatura di pan grattato e olio extra vergine di oliva per aggiungere una nota croccante e saporita al piatto finale.
L'ideale per feste, party, cene con gli amici o per tutta la famiglia.
Il simpatico bastoncino permette di mangiare l'arrosticino in tutta tranquillità, sfilando uno ad uno i pezzetti di pollo senza l'ausilio di forchetta e coltello.
Sono così gustosi che uno tira l'altro, perfetti per bambini e adulti.

Metodo di cottura

Come gli arrosticini tradizionali, l'ideale è con una griglia a carbone per esaltare tutte le sfumature della carne e della gratinatura. Ottimale anche la grigia elettrica o a gas ma rispetto ai precedenti può essere cotto anche al forno, con l'aggiunta di un filo di olio extra vergine di oliva.
Si cucinano praticamente da soli in un lasso di tempo molto breve, perfetti per chi non ha molto tempo da dedicare alla preparazione del pasto.
Tempo di cottura: 5-10 minuti a seconda dei gusti.

Consigli di abbinamento

Essendo una carne diversa, il risultato è più delicato e leggero. Adatto anche a chi è a dieta ma non vuole rinunciare ad un tocco di sapore.
Il consiglio è di abbinarlo ad una fresca insalata verde o qualsiasi altra verdura estiva e fragrante che non copra il gusto dell'arrosticino.
Per le feste o chi è alla ricerca di un abbinamento più saporito, è consigliabile associare il piatto a delle patate al forno e a delle creme all'uovo per creare un amabile contrasto tra leggerezza e pesantezza.
Gli arrosticini sono già pronti alla cottura e non necessitano di alcuna preparazione particolare, essi sono già insaporiti dalla gratinatura ma migliorano ulteriormente con una spruzzata di limone per contrastare il sapore sottile del pollo.
Da bere è consigliabile vino bianco o una birra bionda.

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